FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！ 今回は、本場イタリアのエスプレッソが味わえるカフェ&バール「イリーカフェ・エスプレッサメンテイリー」。もちもち食感が楽しい「クランペット」など夏の新商品もご紹介します。
世界で愛されるコーヒーブランド「illy」
1933年、イタリア最北東の都市・トリエステで生まれたコーヒーブランド「illy（イリー）」。親子3世代にわたり本物のイタリアンエスプレッソを提供し続ける同ブランドは世界140ヵ国で愛されています。
そして、この「illy」のコーヒーを日本で味わえるのが、都内を中心に6店舗展開する「イリーカフェ・エスプレッサメンテイリー（以下、イリー）」です。同店では最高の教育を受けたバリスタが、「illy」の厳選された豆を使用した高品質なコーヒーを提供。
朝から夕方にかけては、パニーノやバゲットなどのサンドウィッチ、「illy」のコーヒーをいかしたティラミスやアフォガートといったドルチェも味わえるカフェとして営業しています。
また、夜にはイタリアンバールにかかせないアペリティーボタイム（夕食の前に軽食をつまみながらお酒を飲むこと）を楽しむこともできます。
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夏の新メニューにも期待！
そんなイリーから、2021年7月6日（火）より夏の新メニューが発売されます！
まず最初にご紹介するのが、新登場のモーニングメニュー「クランペット」です。
「クランペット」とはイギリス生まれの軽食パン。パンケーキに似ていますが、表面にポツポツと小さな気孔があるのが特徴で、もちもちとした弾力がたまらない逸品です。
イリーでは、サントリーモルティング株式会社とクランペットを共同開発。抗酸化力が高く、体に良いとされている”大麦メラノイジン麦芽”を使用した、レタス約1個分もの食物繊維が含まれるクランペットで、健康的な1日のスタートをきることができます。
次にご紹介する「フルッタガッサータ」は、イリー夏の定番ドリンクです。
イタリア語で"Frutta（フルッタ）"は果物、"Gassata（ガッサータ）"は炭酸を意味する「フルッタガッサータ」。イリーでは「大人の嗜好炭酸」として、これからの季節にぴったりのさわやかなドリンクに仕上げられています。
特に注目なのが、今回仲間入りする「エスプレッソ＆パッションフルーツ」です。こちらはパッションフルーツソース、トニックウォーター、さらにイリー自慢のエスプレッソが3層になっており、より大人な味わいとなっています。
本場イタリアの上質なエスプレッソだけでなく、トレンドをとり入れたこだわりのフードやデザートも楽しめる「イリー」。 今回ご紹介した新メニューは2021年7月6日（火）より発売です。
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FOOD-IN編集部
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