FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！今回は2021年8月20日（金）渋谷・宮益坂にオープンする生パスタ専門店「麦と卵」をご紹介します。1日100食限定で人気メニューが500円でいただけるオープン記念特典も要チェックです。

ツルッ！モチッ！の生パスタ専門店「麦と卵」

吉祥寺・笹塚・三鷹に展開する生パスタ専門店「麦と卵」。同店では北海道の生乳から作られる生モッツァレラチーズや、創業50年の歴史をもつ函館・道場（みちば）水産のたらこなど、こだわりの北海道産食材を使用した生パスタを楽しめます。

pasta

麺にも北海道産小麦と北海道のブランド卵である「下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん）」を使用。独自の製法で毎日製麺される生パスタは「ツルッ！モチッ！」とした新食感に仕上げられています。

8/20渋谷・宮益坂にNEWオープン！

そんな「麦と卵」の新店が、2021年8月20日（金）渋谷・宮益坂にオープンします。さらに、オープンを記念して1日100食限定のお得な特典も！

特典には第1弾・第2弾がありますので、それぞれ詳しくご紹介していきます。

2021年8月20日（金）から2021年8月22日（日）まで開催されるオープン記念特典第1弾では「麦と卵」の人気No.1メニュー「究極のぺぺたま！」通常価格980円（税込）がなんと500円（税込）でいただけちゃいます。

「ぺぺたま」とは、隠し味の日高昆布醤油と下川六〇酵素卵、グラナチーズが決め手のペペロンチーノ。グリルされたチキンもごろごろのっていて、満足感たっぷりです。

続くオープン記念特典第2弾では、「自家製北海道キーマ風スパイシーミートソース」通常価格1080円（税込）が500円（税込）に。こちらの第2弾は2021年8月23日（月）から2021年8月25日（水）までとなっています。

添えられた卵とともに30回以上混ぜて食べるのがおすすめ。エスニック系のスパイスが食欲をそそります。

今回ご紹介したオープン記念特典は第1弾・第2弾ともに1日100食限定。まだ「麦と卵」の生パスタを食べたことがないという方は、是非この機会に行ってみてください。

下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ麦と卵渋谷宮益坂店

東京都渋谷区渋谷2-19-17 第106東京ビルB1F

11:00～22:00（緊急事態宣言中は20:00まで）無休

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