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新しい生活様式の浸透とともに最大の変革期を迎えている飲食業界。

時代が変わっても勝ち残る飲食店とはコアとなる“食”という価値を大切にしながら、未来へ照準を合わせていけるお店なのではないでしょうか。

これからも飲食店がたくさんの人々に豊かさや喜びをもたらす存在であり続けるために、
私たちは飲食業界に長く携わってきた立場から、
「未来のレストランをつくる」をテーマにデジタルを活用したお店づくりのヒントをお届けしていきます。

このメディアを通じて、未来のレストランの姿をともに探って行きましょう。

運営について

「FOOD-IN」は株式会社Showcase Gigの社内編集部で運営をおこなっております。
記事に関しては社内外の専門家の方々、ライター、プロダクションの方々にもご協力をいただいております。
取材および企画のご相談、およびプレスリリースのご送付等は下記までお問い合わせください。

food-in@showcase-gig.com

Showcase Gigについて

Showcase Gig（ショーケース・ギグ）は、創業以来、「日常の消費に溶け込むテクノロジーにより生活を向上させること」をミッションに掲げ、リアル消費の領域にデジタルサービスを提供してきました。
主に飲食業界向けには次世代店舗創出プラットフォーム「O:der（オーダー）Platform」を運営しており、店舗DXの実現に向けたプロダクトを提供しています。
また。小売・交通といった領域にも、スマホやインターネットが行き渡った時代だからこそできる次世代のサービスを提供しており、これまでになかった新しい消費体験を創出する事業も行っています。

Showcase Gigに関するお問い合わせはこちらよりお願いいたします。