コロナで増えた”おひとりさま需要”を集客して売上をあげる4つのポイント

近年増加する「おひとりさま」。ひとりで旅行や食事、映画に行くことに抵抗がなく、需要の増えてきている消費者層です。新型コロナウイルスの流行によって、大人数での食事や外出が避けられる中、おひとりさまを獲得することは飲食店にとって起死回生の一手…