すべての食品事業者に義務づけられることになった衛生管理手法「HACCP（ハサップ）」。無視した場合は罰則もあります。飲食店ではどう管理していけばよいのでしょうか？飲食店に特化したチェック項目をお教えします。

飲食店の看板はとても大切な集客ツール。しかし、正しい作り方・デザインをしていないと、せっかくの集客効果を発揮できず、来店チャンスを逃してしまっているかもしれません。この記事では、看板での集客効果をより上げるためのコツをご紹介します。もう一…