FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！今回はあの老舗ビアホール「銀座ライオン」が手がけるメンチカツ＆コロッケ専門店「こがね亭」をご紹介。銀座ライオンのノウハウがつまったこだわりのメンチカツとコロッケを召し上がれ！

「こがね亭」が東海エリア初上陸

老舗ビアホール「銀座ライオン」が手がけるメンチカツ＆コロッケ専門店「こがね亭」が2021年8月24日（火）名古屋・覚王山にOPENします。

こがね亭

2021年2月に東京都清瀬市ではじめた「銀座メンチこがね亭」が人気をよび、その後首都圏に3店舗まで拡大していた同店。今回は、地名に合わせた名前「覚王山（かくおうざん）メンチこがね亭」として、東海エリアに初上陸します。

名物は「牛メンチカツ」

老舗ビヤホール「銀座ライオン」のノウハウが詰まったこがね亭にはこだわりたっぷりのメニューがたくさん！はじめて訪れる方にまずチェックしていただきたいのは、名物の「牛メンチカツ」です。

牛肉100％の挽肉に絶妙なバランスで玉ねぎを配合して作り上げた「牛メンチカツ」は、噛んだ途端感じられる衣のカリカリ食感とじゅわっと溢れだす肉汁がたまらない逸品！挽肉の旨味と玉ねぎのあまみが口いっぱいに広がり、どこか懐かしいような気持ちになります。

再び温めてもできたてのよう食感が楽しめるよう、こだわりのパン粉と揚げ油にラードを使用しているため、家に持ち帰って夕飯のおかずにするにもぴったりの一品です。

こちらは「ビーフシチューコロッケ」。惜しげもなく具がゴロゴロと詰められていることが写真からも伝わります……！さすがは銀座ライオン。老舗のこだわりが詰まったお惣菜が手軽におうちで楽しめるなんて幸せすぎます。

ほかにも「国産牛コロッケ」（1個税込180円）をはじめ「国産牛カレーコロッケ」（1個税込190円）や「海老と蟹のグラタンコロッケ」（1個税込280円）などバラエティに豊んだメニューが揃っています。

今回はオープンを記念して、おためしセールも開催予定。

2021年8月24日（火）～26日（木）の3日間は、名物「牛メンチカツ」と「国産牛コロッケ」がなんと1個100円（税込）で購入することができます！さらに、メンチカツ・コロッケにならぶおかずの定番・鶏の唐揚げも、通常価格1個160円（税込）のところ、1個50円（税込）で購入可能です。

※各日11:00～の販売で商品が売り切れ次第終了、それぞれ一人4個まで

「覚王山メンチこがね亭」は2021年8月24日（火）OPEN。老舗ビヤホールの味をぜひおうちで味わってみてください。

覚王山メンチこがね亭覚王山店

〒464-0821 愛知県名古屋市千種区未盛通1-31-6 覚王山ビル1階

11:00-21:00

052-759-5727

※政府・自治体の要請により営業時間を変更する場合があります。

めまぐるしく移り変わる飲食業界。
タイムリーなトピックスや、一歩さきゆく飲食店のご紹介など、さまざまな角度から“最前線”を切り取ります。