FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！今回は、横浜ワールドポーターズ「ハワイアンタウン」内にオープンしたパンケーキカフェ「ベルヴィル」をご紹介します。ふわしゅわ食感の「ミルフィーユパンケーキ」はもちろん、店舗限定のメニューにも注目です。

行列のできるパンケーキカフェ「ベルヴィル」

創業60年の老舗パンケーキカフェ「ベルヴィル」。発祥の地・大阪では、行列のできる人気店として知られています。

看板メニューは、まるで子供のころに夢見たような8枚重ねの「ミルフィーユパンケーキ」。

注文を受けてから必要な分だけメレンゲを立て、厚手の鉄板でじっくりと焼き上げられるパンケーキは、半生仕立てが特徴です。

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運ばれてくる時からふわふわと揺れながらやってきて、一口食べれば“ふわっしゅわっ”ととろける食感が堪能できます。

関東初上陸！横浜店がオープン

そんな「ベルヴィル」が関東に初上陸。2021年9月13日（月）に横浜ワールドポーターズ店がオープンしたんです。

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お店を構えるのは、横浜ワールドポーターズ内にある「ハワイアンタウン」。ハワイの雰囲気あふれるショップや飲食店が立ちならぶ観光スポットです。

「ベルヴィル」もハワイアンスタイルとなっていて、看板商品「ミルフィーユパンケーキ」にくわえて、ハワイを訪れた気分になれるメニューが多数取り揃えられています。

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こちらは、パンケーキにフルーツと生クリームをたっぷりとトッピングした、まるでパフェのような「デコレーションパンケーキ」。

さらに店舗限定メニューとして、特製デミグラスソースを使った「ロコモコプレート」が登場。

ハンバーグにのせられた目玉焼きをつぶせば、とろりと流れ出る黄身とデミグラスソース、肉汁が合わさり、まろやかな旨みが口いっぱいに広がります。

そのほか、新鮮な野菜をたっぷりとはさんだボリューム満点の「ベジタブルサンドイッチ」や、ふわふわのパンにフレッシュフルーツをサンドした「フルーツサンド」なども用意されていますので、カフェタイムはもちろんランチにもおすすめ。

みなさんもぜひ、ハワイの雰囲気を楽しみながら「ベルヴィル」こだわりのパンケーキを味わってみてはいかが？

ベルヴィル横浜ワールドポーターズ店

〒231-0001 神奈川県横浜市中区新港2-2-1

10:30～21:00（L.O.20:30）定休日なし ※施設に準ずる

045-662-0899

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