FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ!今回はみんな大好き「天丼てんや」から、秋の味覚をどどんとのせた期間限定メニューをご紹介。豪華すぎるその内容に、発売日が待ち遠しい~!
てんやに秋がやってきた!
うだる暑さの夏を超え、野菜や果物がおいし~い秋がついにやってきました!
2021年9月16日(木)より全国のてんやで発売されるのは、そんな秋の味覚をどどんとのせた新メニュー「国産秋天丼」。
みた目も豪華なその中身、なんと7種類の旬の食材が使われています。
まず注目したいのは、一つ一つ丁寧に殻から身を取り出し、鮮度の良い状態でふっくらと蒸しあげた瀬戸内海播磨灘(はりまなだ)産の「牡蠣」。ぷっくり大粒の牡蠣はその旨味たっぷりで噛むほどに深い味わいを感じることができます。
続いて歯ごたえのある食感がクセとなる味わいの青森県産「むらさきいか」、芳醇な香りにキレのある旨味の「まいたけ」。そしてサクッと豪快なかき揚げが丼ぶりを埋め尽くします。
かき揚げを組み立てるのは「かぼちゃ」・「さつまいも」・「銀杏」の豪華3つの秋の味覚。かぼちゃとさつまいもの優しい甘みに、銀杏のほろ苦い風味がプラスされた、今の時期しか楽しめない贅沢な仕上がりとなりました。
その緑が丼に彩りをもたらす「野沢菜漬け」も大事な存在。旨味溢れる天ぷらと野沢菜の塩味はもう相性抜群です◎
気になるお値段は?
豪華な秋素材がたっぷり使われたてんやの新作。少々お高いのでは…?とおもいきや、これだけ楽しめてそのお値段は890円(税込)!おみそ汁もつきます。
このクオリティで1000円をきってしまうとは…他のお店ではなかなか実現できません。さすがてんや、というコスパの良さですね。
ちなみにてんやの王道メニュー「500円天丼」に、先ほどご紹介した牡蠣天ぷらをプラスした「天丼プラスかき」も同日登場予定。牡蠣・海老・いか・白身魚・かぼちゃ・いんげんが楽しめて750円(税込)と、こちらも大満足の中身と価格を実現しています。
いつもの天丼で秋をちょこっと感じてみるのもいいですね。
セットメニューにもご注目
今回登場する秋の新作では単品の他、つるっとのどごしなめらかな小蕎麦とのセットメニューもラインナップ。
国産秋天丼に小蕎麦がついた「国産秋天丼サービスセット」は、単品注文より60円安いおトクなセットです。
小そばは小うどんへの変更も可能。温冷どちらかを選択できるので、好みやその日の気分に合わせて注文しましょう◎
天ぷらの追加もありっ
すでに魅力満点な秋天丼ですが、もっと貪欲に楽しみたいという方には天ぷらの追加もおすすめ。
既に丼にのっている牡蠣・むらさきいか・かき揚げの他に「しいたけ」「銀杏のつまみ揚げ」「さんま」が用意されています。
さらに天ぷらは、テイクアウト限定で盛り合わせが2種類登場。
「秋味のかき揚げ+天ぷら盛合わせ」 650円(税込)
秋味のかき揚げ(かぼちゃ/さつまいも/銀杏)・海老・いか・白身魚・かぼちゃ・いんげん
「秋味のかき揚げ+野菜天ぷら盛合わせ」700円(税込)
秋味のかき揚げ(かぼちゃ/さつまいも/銀杏)・かぼちゃ・なす・さつまいも・まいたけ・れんこん・いんげん
おうちで作るとなるとちょっと手間な天ぷらも、てんやでゲットできれば美味しさも手軽さもばっちり。夕飯のおかずにもぴったりです。
てんやの天丼で秋を満喫しよう
ご紹介した「国産秋天丼」「天丼プラスかき」は両方ともテイクアウトOK。
2021年9月16日(木)~11月10日(水)までの期間限定なので、この機会をお見逃しなく!
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