FOOD-IN編集部が注目の飲食店をピックアップ！今回は「Eggs'n Things（エッグスンシングス）」より2021年11月1日（月）発売の新メニューをご紹介。旬のフルーツ“りんご”を贅沢に味わえるパンケーキと、あわせて楽しみたいティードリンクが登場です！

いつでもおいしい朝食が食べられる「エッグスンシングス」

1974 年、ハワイに誕生したカジュアルレストラン「エッグスンシングス」。

「All Day Breakfast」をコンセプトに、朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のある朝食メニューが食べられる同店は、地元の人々のみならず世界中の観光客にも長く愛され続ける人気店です。

日本でも2010年に海外1号店となる原宿店のオープンを皮切りに、現在は全国に24店舗を展開しています。

同店の名物は、羽のように軽い口当たりのホイップクリームを山盛りにトッピングしたフワフワモチモチのパンケーキ。他にも、半熟卵のエッグスベネディクト、ガーリックシュリンプ、アヒポキなどハワイを感じる料理の数々が楽しめます。

“りんご”を贅沢に味わう新作が登場

そんな「エッグスンシングス」で2021年11月1日（月）より新メニュー「りんごと紅茶のパンケーキ」と「アップルダイスシナモンティー」が国内全店舗で発売されます。

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パンケーキの新作「りんごと紅茶のパンケーキ」は、生地に練りこまれた茶葉がふわっと香る紅茶風味のパンケーキに、爽やかな甘味のアールグレイムースをのせた一皿。パンケーキの間、ムースの上にたっぷりとトッピングされた自家製りんごコンポートの食感も楽しめます。

そして、このパンケーキと合わせて一緒にいただきたいのが、同時発売される新作ドリンク「アップルダイスシナモンティー」です。

アールグレイティーとアップルジュースをミックスしたドリンクにゴロッとしたりんごの果肉をのせた「アップルダイスシナモンティー」は、ほのかに香るシナモンがアクセント。ホットまたはアイスが選べ、テイクアウトも可能となっています。

今回ご紹介した「エッグスンシングス」の新作メニュー「りんごと紅茶のパンケーキ」と「アップルダイスシナモンティー」は、2021年11月1日（月）から2021年11月30日（火）までの期間限定販売です。どうぞお見逃しなく！

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